Sofranın hikâyesi
Karalahana yemekleri nasıl bir lezzet?
Karalahana (kara lahana) kışın Bartın evlerinde çorba, sarma ve kavurma olur. Yaprak serttir; mısır unu veya pirinçle sarma yapılır. Restoran menüsünde her gün bulunmayabilir.
Ev yemeği sunan mutfakları sorun. Dizindeki ilgili adres Kaf Konak’tır.
Nerede deneyebilirsin?
Bartın merkez ev yemeği mutfakları ve konaklar.
