Sofranın hikâyesi
Akçaağaç pekmezi nasıl bir lezzet?
Akçaağaç pekmezi, Bartın’da akçaağaç özünden kaynatılarak elde edilen koyu pekmezdir. Üzüm pekmezinden tadı ve hammaddesi ayrıdır. Fotoğraf genel pekmez görselidir; belirli bir markanın kavanozu değildir.
Çarşı ve köy satış noktalarında “akçaağaç” ifadesini ve üretici adını sorun. Endüstriyel şeker şurubu karışımlarını bu rehber ürün diye göstermez.
Nerede deneyebilirsin?
Bartın merkez çarşı ve köy tezgâhları. Etiket ve üretici şart.
